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Guide nutritionnel des plantes sauvages et cultivées pan François Couplan

Caractéristiques

• Guide nutritionnel des plantes sauvages et cultivées
• François Couplan
• Nb. de pages: 255
• Format: Pdf, ePub, MOBI, FB2
• ISBN: 9782603017340
• Editeur: Delachaux et Niestlé
• Date de parution: 2011

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Overview

Ce guide donne en détail la teneur en nutriments de 150 espèces sauvages et cultivées, grâce à une présentation en deux parties complémentaires. Pour chaque nutriment la liste de toutes les plantes qui le contiennent. Pour chaque plante, ses propriétés et sa composition détaillée.

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